Jaký je nejlepší prášek z kvasnicového extraktu z červené rýže?
Prášek extraktu z červené kvasnicové rýže je léčivá a jedlá surovina získávaná napařováním vysoce kvalitní rýže indica -a naočkováním nachové rýže Monascus purpureus, procházející moderní pevnou nebo kapalnou hlubokou fermentací a poté podrobením nízké -teplotní koncentraci, extrakci ethanolem, čištění kolonovou chromatografií, 80-100 mesh a další procesy standardního screeningu, HPLC. Jeho hlavní aktivní složky jsou:
Lovastatin (Monacolin K), hvězda -snižující lipidy, má obvykle obsah 0,8 % až 4 %;
Přírodní červené pigmenty - více než 6 ketonových pigmentů, jako je monaskový červený pigment a erytrofyt;
Extrakt z červené kvasnicové rýže označuje přírodní pigment a představuje surovinu zdravé výživy.
Může být nejlepší prášek z kvasnicového extraktu z červené rýže použit jako pigment?
Odpověď je ano a jeho historie je mnohem delší než u umělých pigmentů. Červený pigment v prášku z červeného kvasnicového rýžového extraktu si stále může zachovat stabilní barvu při pH 1-12 a sterilizačních podmínkách 120 stupňů, takže se v potravinářském průmyslu nazývá „jedlá rtěnka“.
Masné výrobky: Nahraďte dusitany, abyste získali růžovou{0}}červenou základní barvu šunky a klobásy a zároveň snížili zbytky karcinogenů;
Pečení a cukroví: Dejte jahodovému džemu, hlohovému koláči a macaronům přirozenou červenou barvu;
Nápoje a koření: Červené víno, červený ocet a sójová omáčka jsou obohaceny o extrakt z červené kvasnicové rýže;
Funkční potraviny: Kapsle na snížení lipidů-, jako jsou Xuezhikang a Zhibituo, jej používají jako „barvivo + účinnost“ dva-v-jedné surovině.
Kromě barviva může extrakt z červené kvasnicové rýže také inhibovat peroxidaci lipidů a zachycovat volné radikály a má dvojí ochranný účinek na kardiovaskulární systém.
COA
|
Analytické položky |
Specifikace |
Výsledky |
|
Identifikace |
Pozitivní |
Vyhovuje |
|
Vzhled |
Jemný červenofialový prášek |
Vyhovuje |
|
Vůně & Chuť |
Charakteristický, hořký. |
Vyhovuje |
|
Velikost částic |
100% až 80 mesh |
Vyhovuje |
|
Rozpustnost |
Částečně rozpustný ve vodním-alkoholovém roztoku |
Vyhovuje |
|
Zkouška |
NLT 5,0 % celkem Monacolin K |
5.92% |
|
NLT 4,5% forma kyseliny Monacolin K |
5.75% |
|
|
NMT 0,5% laktonová forma Monacolin K |
0.16% |
|
|
Ztráta při sušení |
NMT 8 % |
7.10% |
|
Popel |
NMT 3 % |
2.52% |
|
Těžké kovy |
NMT 5 str./min |
Vyhovuje |
|
Arsen (As) |
NMT 1 ppm |
Vyhovuje |
|
Olovo (Pb) |
NMT 2 str./min |
Vyhovuje |
|
Rtuť (Hg) |
NMT 1 ppm |
Vyhovuje |
|
Citrinin (mg/kg) |
Negativní |
Negativní |
|
Rezidua pesticidů |
NMT 1 ppm |
Vyhovuje |
|
Stav GMO |
GMO zdarma |
Vyhovuje |
|
Mikrobiologická data |
Celkový počet desek<10,000cfu/g |
Vyhovuje |
|
Celkové kvasinky a plísně<300cfu/g |
Vyhovuje |
|
|
E. Coli být negativní |
Negativní |
|
|
Salmonella bude negativní |
Negativní |
Jaký je rozdíl mezi nejlepším práškem z kvasnicového extraktu z červené rýže a Monascus Purpureus?
• Monascus purpureus je houba, ekvivalentní k „semínku“;
• Červená kvasnicová rýže je pevná kultura mycelia parazitující na zrnech rýže, ekvivalentní „rýžovému poli“;
• Extrakt z červené kvasnicové rýže je „leštěná rýže“ získaná z červené kvasnicové rýže extrakcí a čištěním alkoholem, s vyšší koncentrací cílových aktivních složek a menším množstvím nečistot.
Kde mohu koupit nejlepší prášek z kvasnicového extraktu z červené rýže?
Purea Biological je jednou z prvních společností v Číně, která vyrábí práškový extrakt z červené kvasnicové rýže s kompletním systémem kvality. Mezi jeho výhody patří:
• Obsah lovastatinu lze přizpůsobit od 0,8 % do 4 %, detekce externí standardní metodou HPLC a COA je dodáván se zbožím;
• Prošel trojitou certifikací ISO22000, Halal a Kosher, těžké kovy<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• Specifikace běžného inventáře: 25 kg/kartonový sud, vyložený dvouvrstvými-potravinářskými-sáčky z PE;
• E-mail:sales@pureabio.com
Populární Tagy: Nejlepší prášek z kvasnicového extraktu z červené rýže, Čína Nejlepší výrobci prášku z kvasnicového extraktu z červené rýže, dodavatelé, továrna